Restaurant Hibiki

Restaurant Hibiki

*Des changements de navire peuvent survenir en raison d’inspections régulières.

Nous servons chaque jour des poissons de marque de célèbres régions comme le buri de Kurose de la préfecture de Miyazaki, le thon rouge de Nagasaki, et le dorade Miyabi de Kumamoto.
Profitez d’un repas avec vue sur la mer dans notre restaurant spacieux et ouvert. Savourez les plats préférés de nos chefs de chaque navire.

  • Dimanche à jeudi : Soir 17h30 – 20h00 / Matin 05h00 – jusqu’à l’arrivée
  • Vendredi et samedi : Soir 17h30 – 20h00 / Matin 05h00 – jusqu’à l’arrivée

大切なお願い

室内用スリッパでのレストランご入店は事故防止のためご遠慮いただいております。
ご乗船の皆様のご理解・ご協力をお願い申し上げます。

Dîner

Présentation du « Menu Sélectionné & Menu Exclusif de cet Automne » du chef

Chaque mois, le chef Hibiki sélectionne des « Menus Coup de Cœur » et propose des « Menus Recommandés de Saison » disponibles pour une durée limitée cet automne.
Choisissez votre plat préféré parmi notre large sélection de menus.
(Disponible à partir du départ du 3 octobre de l’année 7 de l’ère Reiwa)

Hamburger aux champignons d’automne – 930 ¥

Autres plats recommandés
Légumes d’automne et poulet frit au miso – 770 ¥
Omelette roulée avec du mentaiko – 440 ¥
Salade de porc shabu avec divers légumes – 620 ¥
Gelée de citron de Setouchi – 380 ¥
Présentation du menu

*Le contenu du menu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients.

Nous avons également une variété de menus disponibles.


Menu des boissons

Nous proposons une variété de boissons, y compris des sakés locaux, des shochus, des vins, des whiskies et des boissons non alcoolisées.

*Concernant les boissons alcoolisées, nous ne servirons pas d’alcool si l’âge de 20 ans ne peut pas être vérifié. L’embarquement et le débarquement sous l’influence de l’alcool sont interdits.

  • Saké local (Tosa Tsuru, Tateyama, Ichinokura, Sanzensei, Hakkaisan, etc.) à partir de 790 ¥
  • Saké (sake froid) – 420 ¥
  • Bière (grande bouteille) – 730 ¥
  • Bière (moyenne bouteille) – 600 ¥
  • Bière pression – à partir de 690 ¥
  • Limonade – 500 ¥
  • Whisky highball – 500 ¥
  • Vin original (blanc, rouge) – 890 ¥
  • Highball de shochu de Kagoshima – 320 ¥
  • Shochu 900ml (riz, orge, patate douce) à partir de 1 300 ¥
  • Shochu 200ml (riz, orge, patate douce) à partir de 380 ¥
  • Bière sans alcool – 400 ¥
  • Bière faible en alcool – 350 ¥
  • Boissons non alcoolisées (pomme, orange, lait, cola, thé oolong, etc.) à partir de 190 ¥
  • Café – 350 ¥

Petit-déjeuner

Menu sélectionné pour le petit-déjeuner

Ensemble petit-déjeuner – 580 ¥

Autres plats recommandés
Petit-déjeuner traditionnel – à partir de 580 ¥
Ensemble de porridge du matin – 580 ¥
Desserts variés – à partir de 280 ¥
Présentation du menu (partielle)

*Le contenu du menu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients.

  • Toast – 230 ¥
  • Bacon et œufs – 300 ¥
  • Œuf au plat – 200 ¥
  • Poisson grillé – à partir de 280 ¥
  • Salade de légumes – à partir de 300 ¥
  • Tofu froid – 160 ¥
  • Mentaiko – 320 ¥
  • Natto – 110 ¥
  • Udon ou soba du matin – 500 ¥
  • Soupe miso – à partir de 160 ¥
  • Riz – à partir de 220 ¥

Nous avons également un menu de petit-déjeuner disponible.