Restaurant Hibiki

Restaurant Hibiki

※Es kann vorkommen, dass sich die Schiffsverteilung aufgrund regelmäßiger Inspektionen ändert.

Wir präsentieren täglich berühmte Markenfische aus bekannten Regionen wie dem schwarzen Buri aus der Präfektur Miyazaki, frischem Thunfisch aus Nagasaki und dem Miyabi-Dai aus Kumamoto.
Das Restaurant bietet eine entspannte Atmosphäre mit Blick auf das Meer, wo Sie Ihr Essen genießen können. Lassen Sie sich die Spezialitäten der Küchenchefs der einzelnen Schiffe schmecken.

  • Sonntag bis Donnerstag: Abend 17:30–20:00 / Frühstück 05:00 bis vor der Ankunft
  • Freitag und Samstag: Abend 17:30–20:00 / Frühstück 05:00 bis vor der Ankunft

Wichtige Bitte

Bitte verzichten Sie aus Sicherheitsgründen auf den Eintritt ins Restaurant mit Hausschuhen.
Wir bitten alle Passagiere um Ihr Verständnis und Ihre Kooperation.

Abendessen

Vorstellung des Küchenchefs: „Ausgewählte Menüs & limitierte Menüs ab diesem Herbst“

Jeden Monat wählt Küchenchef Hibiki die „ausgewählten Empfehlungen“ aus und bietet in dieser Herbstsaison verschiedene saisonale Spezialitäten an.
Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus einer Vielzahl von Menüs aus.
(Verkauf startet ab der Abfahrt am 3. Oktober 2023 für eine begrenzte Zeit)

Herbst-Hamburger mit reichlich Pilzen 930 ¥

Weitere empfohlene Menüs
Herbstgemüse mit frittiertem Hähnchen in Misosauce 770 ¥
Dashi-Rolle mit Hakata-Mentaiko 440 ¥
Schweine-Shabu-Salat mit verschiedenen Gemüsesorten 620 ¥
Setouchi-Zitronengelee 380 ¥
Vorstellung der Menüs

※Die Menüinhalte können je nach Verfügbarkeit der Zutaten variieren.

Wir haben auch eine Vielzahl von weiteren Menüs vorbereitet.


Getränkekarte

Wir bieten verschiedene Getränke an, darunter regionale Sake, Shochu, Wein, Whisky und alkoholfreie Getränke.

※Für alkoholische Getränke verkaufen wir keine, wenn das Alter von 20 Jahren oder älter nicht nachgewiesen werden kann. Das Trinken und Fahren ist untersagt.

  • Regionaler Sake (Tosa-Tsuru, Tateyama, Ichinokura, Sanzensei, Hakkaisan usw.) ab 790 ¥
  • Japanischer Sake (kalter Sake) 420 ¥
  • Bier (Große Flasche) 730 ¥
  • Bier (Mittlere Flasche) 600 ¥
  • Frisches Bier ab 690 ¥
  • Zitronen-Soda 500 ¥
  • Whisky Highball 500 ¥
  • Hauswein (weiß, rot) 890 ¥
  • Kagoshima Shochu Highball 320 ¥
  • Shochu 900 ml (Reis, Gerste, Süßkartoffel) ab 1.300 ¥
  • Shochu 200 ml (Reis, Gerste, Süßkartoffel) ab 380 ¥
  • Alkoholfreies Bier 400 ¥
  • Niedrigalkoholisches Bier 350 ¥
  • Alkoholfreie Getränke (Apfel, Orange, Milch, Cola, Oolong-Tee usw.) ab 190 ¥
  • Kaffee 350 ¥

Frühstück

Ausgewählte Frühstücksmenüs

Frühstücksset 580 ¥

Weitere empfohlene Menüs
Frühstücksgericht ab 580 ¥
Reisbrei-Set 580 ¥
Verschiedene Desserts ab 280 ¥
Vorstellung der Menüs (Teilweise)

※Die Menüinhalte können je nach Verfügbarkeit der Zutaten variieren.

  • Toast 230 ¥
  • Speck und Ei 300 ¥
  • Spiegelei 200 ¥
  • Gegrillter Fisch ab 280 ¥
  • Gemüsesalat ab 300 ¥
  • Kalter Tofu 160 ¥
  • Mentaiko 320 ¥
  • Natto 110 ¥
  • Udon oder Soba zum Frühstück 500 ¥
  • Miso-Suppe ab 160 ¥
  • Reis ab 220 ¥

Wir haben auch Frühstücksmenüs für Sie vorbereitet.