Restaurant Hibiki

Hibiki Restaurant

*Der kan være ændringer i skibsfarten på grund af regelmæssige inspektioner.

Vi serverer dagligt berømte kvalitetsfisk som Miyazaki-kun, Nagasaki-tun og Kumamoto-miyabi-torsk.
Restauranten har en afslappet atmosfære med udsigt til havet, hvor du kan nyde din mad. Forkæl dig selv med kokkens specialiteter.

  • Søndag til torsdag: Aften 17:30–20:00 / Morgen 05:00–indtil ankomst
  • Fredag og lørdag: Aften 17:30–20:00 / Morgen 05:00–indtil ankomst

大切なお願い

室内用スリッパでのレストランご入店は事故防止のためご遠慮いただいております。
ご乗船の皆様のご理解・ご協力をお願い申し上げます。

Aftensmad

Kokkens “udvalgte menu & særlige retter fra denne efterår”

Hver måned vælger kokken “Hibiki” sine “udvalgte anbefalinger”, samt “efterårsretter” som er tilgængelige i en begrænset periode.
Vælg din favoritret fra det varierede menu.
(Tilgængelig fra den 3. oktober 2023 på udgående skibe)

Efterårssvampe-hamburger 930 kr

Andre anbefalede retter
Efterårsgrøntsager med friturestegt kylling i misosauce 770 kr
Dashi-omelet med Hakata-mentaiko 440 kr
Blandede grøntsager med svinekødssalat 620 kr
Setouchi citrongele 380 kr
Menuoversigt

*Menuindholdet kan ændres afhængigt af tilgængeligheden af ingredienser.

Vi har også et varieret udvalg af retter til rådighed


Drikkevarer

Vi tilbyder et udvalg af lokale vine, shochu, vin, whisky, sodavand osv.

*For alkohol skal du være over 20 år for at kunne købe. Vi tillader ikke alkoholindtagelse under transport.

  • Lokale vine (Tosa-tsuru, Tateyama, Ichinokura, Mitsusen, Hakkaisan osv.) 790 kr og op
  • Japansk vin (kold) 420 kr
  • Øl (stor flaske) 730 kr
  • Øl (mellem flaske) 600 kr
  • Fadøl 690 kr og op
  • Lemon High 500 kr
  • Whisky Highball 500 kr
  • Original vin (hvid/rød) 890 kr
  • Kagoshima shochu highball 320 kr
  • Shochu 900ml (ris, byg, sød kartoffel) 1.300 kr og op
  • Shochu 200ml (ris, byg, sød kartoffel) 380 kr og op
  • Alkoholfri øl 400 kr
  • Lavalkohol øl 350 kr
  • Sodavand (æble, appelsin, mælk, cola, oolong te osv.) 190 kr og op
  • Kaffe 350 kr

Morgenmad

Udvalgte morgenmadsretter

Morgenmadssæt 580 kr

Andre anbefalede morgenmadretter
Morgenmadsspecial 580 kr og op
Morgenris sæt 580 kr
Desserter 280 kr og op
Menuoversigt (delvis)

*Menuindholdet kan ændres afhængigt af tilgængeligheden af ingredienser.

  • Toast 230 kr
  • Bacon og æg 300 kr
  • Spejlæg 200 kr
  • Grillet fisk 280 kr og op
  • Grøntsagssalat 300 kr og op
  • Kold tofu 160 kr
  • Mentaiko 320 kr
  • Natto 110 kr
  • Morgenudon/soba 500 kr
  • Miso suppe 160 kr og op
  • Ris 220 kr og op

Vi har også morgenmadsretter til rådighed